农业 · 养殖

鱼塘养殖:
范蠡的发财术,帐却算不对

打猎要靠运气,养鱼却是把运气变成存款。挖一口塘,放进小鱼,一年后就有整池的鱼可卖。古人很早就知道这是好生意,只是传下来的发财秘笈,连帐都算不对。

发布于 2026年11月6日NEW

技能卡鱼塘养殖可变现
难度
★★★★★
收益
★★★★★
耗时
约 1 年(第一批鱼长大)
适用朝代
各朝皆可(唐朝别养鲤鱼卖)
所需材料
一块低洼地水源鱼苗草料人手
解锁后续
基塘循环鱼苗生意咸鱼加工
本文目录 7 节
  1. 古人的发财秘笈
  2. 古人是怎么把鱼养大的
  3. 穿越者的插件:鱼不是饿死的
  4. 开塘六步骤
  5. 怎么赚钱
  6. 朝代提醒
  7. 风险与注意事项

古人的发财秘笈

《养鱼经》托名范蠡。故事里,齐威王问他怎么发财,他回答:「夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。」

方法是这样的:挖一口六亩的池,放进三尺长的怀卵母鲤二十条、公鲤四条,第二年二月就能收到大量鲤鱼。它还说要放几只鳖,叫作「神守」,否则鱼满三百六十条,蛟龙就会把鱼带走。

冷知识:原文说第二年有一尺鱼一万五千条、三尺鱼四万五千条、二尺鱼一万条,每条五十钱,「得钱一百二十五万」。实际算一下,七万条乘以五十钱是三百五十万,帐根本对不上。把这本书当传奇看就好,别拿来写商业计划。

不过,它有一句话很实在:「所以养鲤者,鲤不相食,又易长也。」选不会互相吃、又长得快的鱼,这是养鱼最基本的道理。

古人是怎么把鱼养大的

鱼塘塘泥(鱼粪和沉积物)塘基塘基桑、果树① 桑叶养蚕,蚕沙喂鱼② 清塘,塘泥挖上来当肥料③ 树又长好
图一:基塘循环。《广东新语》已记载塘基种树、塘里养鱼;蚕沙喂鱼和塘泥肥田是后来常见的搭配,图中经过简化。
  • 宋代就有鱼苗生意。周密的《癸辛杂识》记载,江州一带每年夏天捕鱼苗来卖,贩子用涂了漆纸的竹桶运到各地,小鱼「细若针芒」。
  • 明代鱼苗从九江卖到各地。《通雅》也提到,当时人家池塘养的鱼,很多鱼种都出自九江。
  • 清初广东的基塘。屈大均在《广东新语》里记载,广州附近的农家在塘基上种荔枝、茶、桑,「基下为池以畜鱼」,一块地赚两份钱。

穿越者的插件:鱼不是饿死的

老渔夫知道鱼有时会在夏天的清晨大量翻肚,但说不清原因。你知道那多半是水里的氧气不够。

情况老渔夫的看法穿越者的做法
闷热无风的清晨,鱼浮上来吸气天气不好,鱼要「翻塘」了赶快换水、打水,让水和空气接触
鱼放得太密越多越好赚控制密度,宁可少放一点
喂太多草和粪肥水养鱼肥多了腐烂耗氧,分次少量投放
不同种类的鱼只养好卖的混养吃草、吃浮游生物和吃底层的鱼
穿越者的插件:龙骨水车不只能灌田。夏天让它把水抽起来再落回塘里,就是一台古代增氧机。在古人眼里,这只是在「替鱼塘换水」,你也不必多解释。

开塘六步骤

1选地挖塘低洼、有水源的地方2筑高塘基防止大水冲走鱼3放水晒塘让塘底干净再蓄水4放入鱼苗别一次放太密5投草换水看水色,勤巡塘6分批捕捞留种,也别一次卖光
图二:鱼塘六步骤。第一年要忍耐,第二年才开始有稳定收入。

怎么赚钱

入门款

卖鲜鱼

过年和节庆前鱼价最高。把最大的鱼留到那时候卖给城里的酒楼和富户。

主力款

基塘种桑

塘基种桑或果树,再把塘泥挖上来当肥料。同一块地赚两份钱,也比较不怕单一作物歉收。

高级款

鱼苗生意

《癸辛杂识》里的鱼苗贩子,靠的是运输技术。学会让鱼苗活着运到远方,就是一门很难被抄的生意。

朝代提醒

  • 唐朝别卖鲤鱼:《酉阳杂俎》说,因为「鲤」和皇帝的姓「李」同音,唐律规定捕到鲤鱼要放掉,也不准吃,「卖者杖六十」。这个规定的实际运行情况难以确定,但你不需要冒这个险,改养其他鱼就好。
  • 北方:冬天结冰、水源不稳,风险较高,要选深一点的塘。
  • 江南和岭南:水源多,运鱼苗也方便,最适合做。

风险与注意事项

⚠ 鱼塘预警
  • 水权最容易出事。引水和排水都可能影响邻田。动工前先谈好,否则会打起来。
  • 防偷。一池鱼就在那里,夜里有人来偷很常见。可以搭棚守夜,也可以养狗。
  • 水灾和干旱。大水会把鱼冲走,旱年又没水换。塘基要够高,不要把全部的本钱都放在一口塘里。
  • 小心疫病。鱼大量死亡时,别把死鱼卖给人吃,也不要丢回塘里,要挖坑掩埋。
  • 孩子不要靠近。深塘的边坡很滑,要有人看着。

下一步解锁

参考资料

  • 《养鱼经》(托名陶朱公,见《齐民要术》卷六):水畜第一与养鲤的方法
  • 段成式《酉阳杂俎》:唐律「取得鲤鱼即宜放,仍不得吃」,卖者杖六十
  • 周密《癸辛杂识》:江州等地的鱼苗买卖与运输
  • 屈大均《广东新语》卷二十二:基下为池以畜鱼,九江乡的鱼苗

本文为历史科普与娱乐内容。《养鱼经》是托名之作,范蠡的故事不能当作史实;酉阳杂俎的唐律记载也是笔记所载。溶氧的说明只是原理,实际养殖要依当地条件和法规。