高產作物：
穿越者最想帶的種子，大多數朝代都拿不到
穿越小說最愛的一招：拿出番薯，解決天下糧荒。問題是，番薯在美洲，你在唐朝。除非你能先橫渡太平洋，否則這招根本用不上。不過，每個時代都有自己的高產選擇，只是不見得是你想的那些。
發布於 2026年11月6日NEW
技能卡高產作物可變現
- 難度
- ★★★★★
- 收益
- ★★★★★
- 耗時
- 約 1 年（第一季試種）
- 適用朝代
- 宋代看占城稻，明末以後看番薯和玉米
所需材料
良種肥料一小塊試驗田耐心
解鎖後續
賣種子荒年救糧獻策官府
你那個朝代有什麼
穿幫警告：《農政全書》引《異物誌》說「甘薯似芋，亦有巨魁」，《南方草木狀》也提到甘薯。這些漢晉時代的「甘薯」不是美洲來的番薯，而是南方本來就有的薯蕷類。看到古書寫甘薯，別誤以為宋朝就能種番薯。
每個時代的最佳選擇
| 朝代 | 最好的選擇 | 為什麼 |
|---|---|---|
| 漢到唐 | 良種和堆肥，加上豆類輪作 | 沒有新作物可以種，靠技術提高 |
| 北宋 | 占城稻 | 耐旱、早熟，朝廷也在推廣 |
| 南宋、元 | 占城稻、麥稻輪作 | 南方水田潛力最大 |
| 明末 | 番薯、玉米 | 剛傳入，人們還不熟悉 |
| 清 | 番薯、玉米、馬鈴薯 | 可以開發山區和貧瘠的地 |
占城稻：比番薯早五百年
《宋史》記載，宋真宗見江、淮、兩浙「稍旱即水田不登」，就派人到福建「取占城稻三萬斛，分給三路為種，擇民田高仰者蒔之，蓋早稻也」，還「內出種法，命轉運使揭榜示民」。
重點是早熟、耐旱，適合較高的田地。皇帝親自推廣，也證明它真的有用。如果你在北宋，直接往福建找種子就好，不用等美洲。
番薯：明末最大的機會
《本草綱目拾遺》說番薯又名朱薯、金薯，「沿海及島中居民以此代穀」。一般的說法是，明朝萬曆年間，福建人從呂宋帶回番薯，遇上災荒時發揮了救命的作用。這個故事我們沒有查到一手史料，當成傳聞看就好。
它厲害在哪裡？
- 不挑地：貧瘠的沙地和山坡都能長。
- 省種子：切藤就能繁殖，一點點種源就能種一大片。
- 不怕遲：就算災後才種，也可能有收成。
怎麼把它種起來
穿越者的外掛：古人靠口耳相傳，你可以記錄每塊田的做法和產量，比較不同的時間和肥料。一年後，你手上的數字就是最好的說服工具。
怎麼賺錢
入門款
賣種苗
大家都想要時，最賺錢的是種苗。可以用藤蔓繁殖的作物，一開始的成本很低。
主力款
加工食品
番薯可以烤來賣，也可以曬乾、磨粉和做點心，就不怕一時賣不完。玉米和番薯也能拿來養豬。
進階款
獻策官府
有收成紀錄再去見縣令。荒年時，這可能是你換取官職和名聲的最好機會。
風險與注意事項
⚠ 種田預警
- 別拋棄主糧。新作物可能不適合當地，第一年只用一小塊地試。
- 別全部種一種。單一作物遇到病蟲害時，可能一次全滅。
- 玉米不能只吃玉米。長期只吃玉米，可能缺乏某些營養。要盡量搭配豆類和蔬菜。
- 保存要小心。番薯怕冷、怕腐爛；馬鈴薯發芽變綠有毒，都不能亂吃。
- 別說「我知道美洲」。說是南洋商人帶來的就好，連地圖都別拿出來。
下一步解鎖
參考資料
- 《宋史・食貨志》：宋真宗遣使取占城稻三萬斛，分給三路為種
- 徐光啟《農政全書》卷二十七：甘薯及引《異物誌》的記載
- 《本草綱目拾遺》：甘藷又名朱薯、金薯，沿海居民以此代穀
- 田藝衡《留青日札》（見《格致鏡原》引）：御麥「出於西番」；《欽定授時通考》卷二十四：玉蜀黍
本文為歷史科普與娛樂內容。美洲作物傳入中國的年代和路線仍有爭議，文中僅是大略範圍；產量和收益因土地、氣候差異很大。發芽或腐爛的作物可能有害，請勿食用。