曲轅犁拆解圖：
11 個零件，看懂唐代農具的巧思

情境：全村只有地主養得起兩頭牛

你穿越到東漢的村子。要深耕，常得用兩頭牛共扛一根長槓，再拖著一具長轅犁。小農根本養不起兩頭牛，田塊又小，牛隊走到田邊還得繞一大圈才掉得了頭。

如果有一種犁，一頭牛就拉得動，轉彎又靈活，村裡每一戶都會想要。這就是曲轅犁，因為晚唐文獻記載的是江東地區的犁，又叫「江東犁」。

它到底改了什麼

《漢書》記載，趙過推廣的耦犁是「二牛三人」。後來南方出現了單牛拉的短轅犁，到了唐代，曲轅犁的形制已經相當成熟。這是一段慢慢改良的過程，並不是某個人突然發明出來的。

立體模型：轉一圈，再拆開

晚唐文人陸龜蒙到田裡找農夫，把犁的零件一個一個問清楚，寫成《耒耜經》：鐵件 2 個，木件 9 個，木與金凡十有一事。

組裝拆解

斜看側面正面俯視

① 犁鑱② 犁壁③ 犁底④ 壓鑱⑤ 策額⑥ 犁箭⑦ 犁轅⑧ 犁梢⑨ 犁評⑩ 犁建⑪ 犁槃

左右拖曳可以旋轉，拉滑桿可以拆開，點零件看說明。

側視圖：對照零件位置

拆解圖：把零件全部拉開

零件	尺寸（約合）	作用
① 犁鑱（鐵）	長 1.4 尺、寬 6 寸（42 公分）	切開泥土，把土塊掀起來
② 犁壁（鐵）	長寬各 1 尺（30 公分）	把土塊翻過來，蓋住雜草
③ 犁底	長 4 尺、寬 4 寸（120 公分）	貼著溝底滑行，前端插進犁鑱
④ 壓鑱	約 2 尺（60 公分）	疊在犁底上，把犁鑱壓穩
⑤ 策額	長 1.6 尺（48 公分）	從後方護住犁壁
⑥ 犁箭	高 3 尺（90 公分）	直立貫穿，把犁底和犁轅連起來
⑦ 犁轅	長 9 尺（270 公分）	前端往下彎的主樑，傳遞牛的拉力
⑧ 犁梢	長 4.5 尺（135 公分）	農夫握的把手，控制方向
⑨ 犁評	長 1.3 尺（39 公分）	刻成階梯的調整塊，控制深淺
⑩ 犁建	依實際配合	彎曲的橫木，卡住犁轅和犁評
⑪ 犁槃	長 3 尺（90 公分）	轅前端可轉動的橫木，用繩索接牛軛

原文還記下了整具犁的長度：犁之終始丈有二，也就是一丈二尺，約 3.6 公尺。

三個最聰明的設計

1. 鑱和壁：不只是挖開，還要翻過來

原文說得很清楚：起其墢者鑱也，覆其墢者壁也。犁鑱負責掀起土塊，犁壁負責翻面。雜草翻到土下才會斷根，這一翻等於順便除草。

2. 犁槃：讓牛和犁各走各的

犁槃橫在犁轅的最前端，左右用繩索繫到牛軛。原文解釋它的名字時說「言可轉也」。牛往旁邊走時，繩索和犁槃會先跟著擺動，犁不會被硬扯歪，掉頭就容易多了。

3. 犁評：不用換犁也能改深度

犁評刻成階梯，前高後低，只要前後移動，就能改變犁箭的高度。

穿越者怎麼做出來

1. 畫圖定尺寸。工匠不一定看得懂你的圖，先用小木條做一個縮小模型，比什麼都好溝通。
2. 打造鐵件。犁鑱和犁壁交給鐵匠，你只要說清楚形狀。犁壁的弧度決定土塊翻不翻得過去，可能要多打幾次。
3. 削製木件。犁轅最難，要找天然微彎、紋理順著彎度走的木料，硬把直木彎過去容易斷。
4. 組裝框架。用榫卯把犁底、壓鑱、策額和犁箭連起來。這裡受力最大，一定要做得牢固。
5. 裝上轅和評。犁箭穿過犁轅，再裝上犁評和犁建，接著裝犁梢和最前端的犁槃。
6. 套牛試耕。先在熟地試，觀察入土深度和牛拉得吃不吃力，再慢慢調整。

哪個朝代最值得做

怎麼賺錢

風險與注意事項